Lo spazio di oggi lo voglio dedicare a un alimento eccezionale per le sue qualità nutritive, ma anche per il quel gusto avvolgente che ce lo fa amare a tutte le età. Sto parlando del cacao che personalmente consumo in tutte le forme immaginabili: dalle […]
Chi è vegetariano avrà già capito. Chi non lo è forse no, ma è questa la domanda che perseguita noi che abbiamo deciso di seguire una dieta priva di carne, pesce e – nel caso dei vegani – derivati animali. Perché si sceglie una dieta […]
Non tutti lo sanno ma lo zafferano è una miniera di sostanze preziose per il nostro organismo. Oltre ad essere un gustoso complemento per i piatti più raffinati, questa spezia possiede un altissimo valore antiossidante perché è ricco di carotenoidi, come le carote, e con […]
